Zgodnie ze skalą temperatury w stopniach Celsjusza, obecnie znaną jako Celsjusza, woda zamarza na zero stopni i wrze na 100 stopni. Zgodnie ze skalą Farenheita woda zamarza na poziomie 32 stopni i wrze w temperaturze 212 stopni.
Aby przeliczyć stopnie Celsjusza na stopnie Fahrenheita, pomnóż przez dziewięć, podziel przez pięć i dodaj 32. Aby przeliczyć stopnie Fahrenheita na Celsjusza, odejmij 32, pomnóż przez pięć i podziel przez dziewięć. Celsjusz jest powszechnie stosowany w naukach ścisłych.
Andres Celsius i Daniel Gabriel Fahrenheit opracowali skalę temperatur na początku 1700 roku. Wkrótce potem Jean Pierre Cristin zmodyfikował temperaturę wrzenia i zamarzania na skali Celsjusza i nazwał ją stopniem Celsjusza. Nazwę zmieniono na Celsjusza w 1948 r. W ramach globalnej inicjatywy harmonizacyjnej. Począwszy od 2015 roku, Celsjusza jest bardziej powszechną skalą, z wyjątkiem Stanów Zjednoczonych, które używa Fahrenheita.
