Soda oczyszczona, znana naukowo jako wodorowęglan sodu, jest kompozycją wodorowęglanu sodu i ma wzór NaHCO3. Jest to drobna, biała, sproszkowana substancja najczęściej używana z różnych powodów domowych .
Dwuwęglan sodu jest stosowany codziennie w wielu domach. Jest powszechnie stosowany w przepisach kulinarnych, ponieważ działa on jako środek wspomagający działanie kwasu przeciwko kwaśnym składnikom. Soda oczyszczona jest również podstawą w różnych pracach czyszczących ze względu na zdolność neutralizowania zapachów i zacieków. W niektórych przypadkach jest on również stosowany z różnych powodów higienicznych i często można go znaleźć w pastach do zębów.
