Wzór chemiczny dla wody to H2 O. Cząsteczka wody składa się z dwóch atomów wodoru, które wiążą się z jednym atomem tlenu. Atomy wodoru i tlenu współdzielą elektrony, ponieważ są związane kowalencyjnie.
Woda ma masę cząsteczkową 18,1 gramów na mol. Ma również wysokie napięcie powierzchniowe. Ten związek jest rozpuszczalnikiem, w którym wiele substancji rozpuszczonych może się rozpuszczać, w tym ciała stałe, inne ciecze i gazy. Na przykład metan i etanol są bardzo dobrze rozpuszczalne w wodzie. Może również istnieć w trzech fazach. Jako ciało stałe jest to lód, podczas gdy jego gazową formą jest para. Na Ziemi woda jest bardzo obfita i stanowi około 70% jej powierzchni.
