Zakres pH buforu fosforanu sodowego Sorensen wynosi od 5,8 do 8,0. Zakres pH dla 0,2 M roztworu diwodorofosforanu sodowego i roztworu podstawowego wodorofosforanu disodowego został określony przez Sorensen. Stąd też roztwór buforowy nazwany jest od niego jako bufor fosforanowy Sorensena.
Zakres pH Sorensena dla buforu fosforanu sodu został opublikowany po raz pierwszy w 1909 roku. Ustalono przez Sabatini i innych, że ten bufor nie może być użyty do pewnych eksperymentów naukowych przeprowadzonych dla roślin. Wynika to z tego, że wyższe poziomy fosforanu mogą stać się toksyczne dla komórek roślinnych. Zakres pH od 5,8 do 8 przypisano buforze fosforanu sodu w temperaturze 25 stopni Celsjusza.
