Każda cząsteczka organiczna zawiera węgiel. Różne klasyfikacje związków organicznych są określone przez liczbę atomów węgla w związku, rodzaj wiązań, które tworzą ze sobą, oraz rodzaj wiązań, które tworzą. formularz z innymi elementami.
Cząsteczki organiczne zwykle zawierają jedno lub więcej wiązań węgiel-wodór, dzięki czemu wodór jest drugim najbardziej powszechnym pierwiastkiem w związku organicznym.
Wiele biologicznych cząsteczek związanych z procesami życiowymi jest organicznych, w tym DNA, tłuszczów, cukrów i białek. Źródła paliw, takie jak metan i alkohole, są również związkami organicznymi. Przeciwieństwem cząsteczek organicznych są cząsteczki nieorganiczne, które zwykle nie zawierają węgla.
