Narodowym zwierzęciem Hiszpanii jest byk. Byki są ważnym symbolem w kulturze hiszpańskiej, zwłaszcza w tradycjach, takich jak walka byków i bieganie byków.
Bieganie byków, czyli "encierro", jest częścią festiwalu San Fermin w Pampelunie, który odbywa się każdego lipca na cześć świętego patrona San Fermina. Podczas imprezy, byki są wypuszczane z zagrody i wyścigu po wydzielonych ulicach, dopóki nie wejdą do pierścienia byka. Widzowie próbują prześcignąć byka, co może być niebezpieczne.
Walki byków są sportem, w którym matador lub torreador szydzi z byka, wymachując kolorowymi pelerynami, aby kierować ruchami i uniemożliwiać im przebicie. Pod koniec walki byków, Matador włóczęgi byka.
