Pokarmy bogate w selen antyoksydacyjny, takie jak jajka, krab, kurczak i wątroba, mogą pomóc w zapobieganiu wypadaniu włosów i sprawiają, że włosy stają się zdrowsze i grubsze. Tylko osiem do dziesięciu orzechów brazylijskich ma około 800 procent zalecanej dziennej wartości tego minerału śladowego, według National Institutes of Health.
Selen pomaga także ciału przetwarzać białko, co jest korzystne dla wytrzymałości włosów. Według Lisa Drayer, dietetyka i zarejestrowanego dietetyka, włosy zawierają około 97% białka, więc pokarmy, które mają wystarczającą ilość białka, mogą sprawić, że włosy staną się zdrowsze. Pokarmy w tej kategorii obejmują ostrygi, jaja, drób i czerwone mięso, takie jak chude kawałki wołowiny. Jogurt grecki ma również wysoką zawartość białka.
Białko serwatkowe można dodać do listy produktów, które są dobre dla włosów, ponieważ wzmacniają włosy i zapobiegają przedostawaniu się włosów do "fazy odpoczynku", mówi Beth Warren, autorka "Living a Real" Życie z prawdziwym jedzeniem. " Ta faza to taka, w której włosy mogą czasowo zaprzestać produkcji, powodując możliwe wypadanie włosów. Zwłaszcza dla wegetarian i wegan, soczewica jest przyjazną dla włosów opcją żywienia, ponieważ jest doskonałym źródłem białka. Fasolka nerkowa to również dobry wybór.
