Pacjenci z problemami z wątrobą powinni unikać lub ograniczać spożycie sodu, płynów i alkoholu, zgodnie z Drugs.com. Do produktów bogatych w sód należą sól kuchenna, zupy, mrożone obiady, pakowane przekąski i warzywa w puszkach. Wędliny Deli, kiełbasa, bekon i sosy teriyaki zawierają również duże ilości sodu.
Dieta niskosodowa jest wskazana dla pacjentów, których ciała zatrzymują płyny, co powoduje obrzęk, stwierdza Drugs.com. Pomaga także zmniejszyć spożycie płynów, w tym wody, soku, sody i mleka. Ważne jest również ograniczenie spożycia żelatyny, kostek do lodu i zup.
Dieta choroby wątroby pozwala pacjentowi uzyskać odpowiednie składniki odżywcze do kontrolowania objawów choroby, wyjaśnia Drugs.com. Lekarze zalecają spożywanie różnych rodzajów żywności i utrzymywanie prawidłowej wagi. Sugerują także spożywanie od czterech do sześciu małych posiłków z wystarczającą ilością białka i węglowodanów każdego dnia. Jedno duże jajo, szklanka mleka i 3 uncje ryb, kurczaków, indyków lub wieprzowiny są dobrym źródłem białka, podczas gdy ziarna, zboża, makaron i chleb są bogate w węglowodany.
Przed ograniczeniem lub unikaniem przyjmowania niektórych pokarmów należy skonsultować się z dietetykiem, ponieważ właściwa dieta dla pacjenta z chorobą wątroby zależy od rodzaju choroby i innych chorób, zauważa Drugs.com. U osób, u których nie udaje się utrzymać diety związanej z chorobą wątroby, mogą wystąpić objawy obciążające lub mogą wystąpić komplikacje.
