Ziemniaki, słodkie ziemniaki, mięso i banany zawierają dużo kwasu hialuronowego. Produkty zwierzęce uważane są za najlepsze źródło kwasu hialuronowego.
Kwas hialuronowy jest niezbędny do utrzymania zdrowia oczu i pomaga w utrzymaniu zdrowej tkanki łącznej, przede wszystkim tkanki znajdującej się w stawach.
Ilość kwasu hialuronowego maleje wraz z wiekiem. Ważne jest spożywanie pokarmów bogatych w ten składnik odżywczy, a niedobór może prowadzić do zapalenia kości i stawów. Podobnie jak w przypadku innych pożywienia, ważne jest, aby uzyskać kwas hialuronowy z różnych produktów spożywczych.
Produkty mięsne zawierają wysoki poziom kwasu hialuronowego. Nieskalowane produkty pochodzenia zwierzęcego mają najwyższe ilości tego składnika odżywczego, a wątroba jest również świetnym sposobem na podniesienie poziomu kwasu hialuronowego.
Niektóre warzywa zawierają więcej kwasu hialuronowego niż inne. Warzywa skrobiowe, takie jak ziemniaki i słodkie ziemniaki, zawierają mnóstwo kwasu hialuronowego, a także inne składniki odżywcze, takie jak magnez i potas.
Niektóre owoce zawierają również kwas hialuronowy i w połączeniu z witaminą C, organizm szybciej wchłonie składnik odżywczy. Podczas zwiększania poziomu hialuronowego spożywanie tylko jednej żywności bogatej w witaminę C dziennie może zwiększyć wchłanianie. Banany są doskonałym źródłem kwasu hialuronowego i nie powodują wzrostu poziomu cukru we krwi pomimo słodyczy.
Produkty sojowe w mniejszym stopniu zawierają kwas hialuronowy. Jest tak dlatego, że są bogate w izoflawony, substancję podobną do estrogenu. Estrogen podnosi poziomy hialuronowe w organizmie.
