Dwie adaptacje niedźwiedzia polarnego to białe futro i jego czarna skóra. Futro, które jest w rzeczywistości przezroczyste, odbija światło słoneczne i maskuje niedźwiedzie, gdy krąży wzdłuż lodowych kry w Arktyce. Czarna skóra niedźwiedzia pochłania światło słoneczne i utrzymuje ciepło.
Inne adaptacje niedźwiedzia polarnego to ogromne, szerokie i nieco płetwiaste łapy, które pomagają mu być doskonałym pływakiem i futrem na podeszwach wszystkich czterech stóp. Ma również krótkie, ostre pazury. Pazury i futro pozwalają niedźwiedziu chodzić po lodzie i śniegu bez poślizgu. Niedźwiedź ma również potężne nogi, które pozwalają mu chodzić i biegać przez wiele mil w poszukiwaniu zdobyczy.
Niedźwiedzie polarne mają również wrażliwe usta i wąsy, które pozwalają im badać ich świat. Mają dobry zmysł węchu, który pozwala im znaleźć ofiarę. Niedźwiedzie polarne opracowały również sprytne techniki polowania, które pozwalają im chwytać foki, ich ulubioną zdobycz. W jednej z technik zwanych wciąż polowaniem, niedźwiedź znajduje otwór powietrzny pieczęci w lodzie i po prostu czeka, aż pieczęć pojawi się na oddech. Niedźwiedź może również pływać pod lodem, gdzie pieczęć została wyciągnięta, wyjść przez otwór powietrzny i go przechwycić.
Samice niedźwiedzi polarnych doświadczają opóźnionego wszczepienia zapłodnionego jaja. Dzięki temu młode mogą rodzić się w miesiącach zimowych, a ich matka jest zimna i bezpieczna w jaskini.
W przeciwieństwie do podobnych niedźwiedzi, takich jak niedźwiedź Kodiak, niedźwiedź polarny jest naprawdę mięsożerny, a nie wszystkożerny. Chociaż zjada materiał roślinny, gdy musi, to daje mu niewielkie odżywianie. Surowe warunki Arktyki wymagają, aby niedźwiedzie polarne zjadały białko i tłuszcz zwierzęcy. Wiele ostrych zębów niedźwiedzia polarnego jest również dostosowanych do jego diety.
