Przepisy dla diabetyków obejmują grillowane polędwiczki wieprzowe i ukąszenia sera brokułowego. Aby ugotować grillowaną polędwicę wieprzową z brzoskwiniową salsą, użyj oregano, czosnku w proszku i czarnego pieprzu, aby przyprawić polędwiczki wieprzowe, grillować wieprzowinę, a następnie podawać z brzoskwiniową salsą, instruuje American Diabetes Association. Przepis na zakąski z serem brokułowym to zdrowa przekąska, która wymaga 1 1/2 funta brokułów, 1 jajka, 1 białka jajka, 1/3 szklanki tłustego cheddaru o zmniejszonej zawartości tłuszczu, 1/3 bułki tartej i przypraw.
Gotuj polędwiczkę wieprzową 1 funt na średnio wysoko nagrzanym grillu po przyprawieniu go 1 łyżeczką suszonego oregano, 1/2 łyżeczki czosnku w proszku i 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu, mówi American Diabetes Association. Obracaj mięso kilkakrotnie, aż skończysz, i odłóż na bok na 10 minut przed krojeniem. W przypadku salsy połącz wszystkie składniki brzoskwiniowej salsy, w tym dwie obrane i pokrojone w kostkę brzoskwinie, 1 kostkę zielonej papryki i 1/2 szklanki pokrojoną w kostkę czerwoną cebulę. Receptura z polędwicy z grilla serwuje cztery.
Aby przygotować przepis na ser brokułowy, gotuj brokuły przez 12 minut w piekarniku rozgrzanym do 400 stopni Fahrenheita - informuje American Diabetes Association. Po schłodzeniu przez 10 minut, umieść brokuły w mikserze wraz ze wszystkimi innymi składnikami, w tym 1/4 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu, 1/4 łyżeczki soli i 1/2 szklanki posiekanej cebuli. Odłóż na 10 minut, dobrze wymieszaj i upuść miarki mieszanki na blachę do pieczenia. Spryskaj sprayem do gotowania, piecz przez 15 minut, obróć kawałki i piecz przez 10 minut.
