Warunki medyczne, takie jak nietolerancja laktozy i alergie pokarmowe, są możliwymi przyczynami przewlekłego luźnego stolca, zgodnie z Międzynarodową Fundacją Funkcjonalnych Zaburzeń Żołądkowo-Jelitowych. Jednak stan ten jest często spowodowany nadmiernym spożyciem fruktozy, kofeiny, sztucznych substancji słodzących i środków przeczyszczających, a także leków i pasożytów jelitowych.
Luźny stolec, nazywany przez lekarzy biegunką, któremu nie towarzyszą inne objawy, takie jak krwawienie, jest zwykle spowodowany nadmiernym spożyciem substancji, zauważa IFFGD. Sztuczne słodziki sorbitol i mannitol, często występujące w gumach dietetycznych i cukierkach, są znanymi środkami przeczyszczającymi, gdy są przyjmowane w nadmiarze. Leki ziołowe, takie jak herbata senna, mogą zawierać środki przeczyszczające, które mogą być przyczyną przewlekłej biegunki. Regularne leki mogą również zawierać substancje, które powodują biegunkę, w tym mizoprostol, środki zmiękczające stolec, alkohol i kofeinę.
Nietolerancja laktozy występuje, gdy niestrawione cukry laktozy fermentują w okrężnicy, wyjaśnia Narodowy Instytut Cukrzycy i Chorób Trawędowych i Nerek. Przyczyną tego stanu jest niedobór laktazy, czyli niedostateczna ilość enzymów trawiących laktozę lub zaburzenie wchłaniania laktozy, które może być spowodowane niedoborem laktazy. Pacjenci z nietolerancją laktozy odczuwają objawy po zjedzeniu żywności zawierającej laktozę, w tym wzdęcia, bóle brzucha i gaz.
Do najczęściej występujących alergenów pokarmowych należą pyłki owocowe i warzywne, orzeszki ziemne, orzechy z drzew i owoce morza, według American College of Allergy, Asthma and Immunology. Objawy alergii pokarmowych obejmują skurcze żołądka, świszczący oddech, słaby puls, duszność i anafilaksję, stan zagrażający życiu.
