Dżdżownice odgrywają istotną rolę w rozkładaniu cząstek organicznych w glebie i napowietrzaniu gleby, a ich odpady, zwane odlewami, są używane przez ogrodników jako nawóz. Odgrywają również rolę jako przynęta w wędkarstwie muchowym .
Dżdżownicy spędzają większość czasu pod ziemią, gdzie jedzą glebę podczas ich norowania. Dostają energię i składniki odżywcze z fragmentów gnijących liści i innych substancji organicznych. Dżdżownice używają drobnych kamieni w żołądkach, aby całkowicie zmielić glebę i wszelkie cząstki jedzenia. Chemiczne i fizyczne procesy zachodzące w glebie w ich układach trawiennych sprawiają, że składniki odżywcze w glebie są o wiele bardziej dostępne dla roślin.
