Kuchenka mikrofalowa została opatentowana 8 października 1945 r. przez firmę Raytheon. W tym czasie nazywano ją Radarange. Dopiero w 1967 roku kuchenka mikrofalowa była tańsza i miała rozsądniejsze rozmiary.
Kuchenka mikrofalowa została odkryta przez przypadek przez Percy'ego Spencera. Spencer budował magnetrony do zestawów radarowych. Gdy zestaw radarowy był aktywny, zauważył, że batonik w jego kieszeni rozpłynął się. Spencer nie zauważył tego jako pierwszy, ale jako pierwszy go przestudiował. On i jego koledzy zaczęli podgrzewać jedzenie falami. Podczas tego doświadczenia podgrzali ziarna popcornu i stworzyli pierwszy popcorn z mikrofali.