Bitwa o Goliad została wygrana przez teksaskich rebeliantów w 1835 roku. W bitwach 50 ochotników z Teksasu dowodzonych przez George'a Collingswortha pokonało 30 meksykańskich żołnierzy, którzy bronili miasta i hiszpańskiego fortu. Bitwa zajęła zaledwie kilka minut i dała Teksańczykom strategiczną lokalizację.
W 1836 r. wojska meksykańskie otoczyły obrońców Goliadu dowodzonych przez generała Jamesa W. Fannina. Przymus Fannina został nakazany przez Sam Houston do odwrotu, ale przeprowadził się za późno i został schwytany. Rebelianci zostali wzięci do niewoli i przetrzymywani w Goliadzie, ale później wszyscy zostali straceni w wyniku tzw. Masakry w Goliadzie.
