Nie ma określonego ani ostatecznego czasu, kiedy popołudnie staje się wieczorem, ale stopniowo zmienia się w wieczór w dzień. Nie przypomina popołudnia, które rozpoczyna się po 12 pm.
Wieczór definiuje się jako późną część dnia między popołudniem a nocą. Zwykle nie świeci się, gdy zaczyna się wieczór, ale dzień powoli zamieni się w ciemność, gdy wieczór będzie trwał.
W południowej części Stanów Zjednoczonych wieczór jest zwykle używany do określenia czasu, w którym spożywa się ostatni posiłek dnia i kiedy osoba kładzie się spać. Wieczór można również zdefiniować jako okres czasu między zachodem słońca i kiedy osoba kładzie się na noc.
Słowo "wieczór" pochodzi z angielskiego słowa, które dosłownie oznacza dzień zamieniający się w noc. Został on użyty przed XII wiekiem i był używany do opisywania każdej pory dnia, kiedy osoba używająca go wierzyła, że zmierza w ciemność. Słowo to pochodzi również z języka greckiego od słowa "epi". "Aband" to niemieckie słowo oznaczające popołudnie zamieniające się w noc; "wieczór" mógł pochodzić z tego słowa.