Sowy śnieżne jedzą ssaki, takie jak króliki i gryzonie, i inne ptaki. Śnieżna sowa połyka swoją ofiarę w całości, gdy je i poluje w ciągu dnia.
Sowy śnieżne są koczownicze, co oznacza, że podążają za swoją zdobyczą i wybierają żyjące miejsca w oparciu o ruch ofiary. Są też dość opiekuńcze w swoich gniazdach i atakują każdego, kto zbliży się lub zakłóci ich gniazda. Sowy śnieżne łączą się w maju, a dostarczenie jaj zajmuje około 32 dni. Kiedy rodzą się młode śnieżne sowy, rodzice opiekują się nimi przez około 60 dni, chociaż znajdą swoje własne domy poza gniazdami rodziców po około 25 lub 26 dniach.
Śnieżna sowa ma biały kolor i ma kilka brązowych plam lub pasków na całym ciele. Ma oczy koloru żółtego lub złotego. Ma brązowy lub czarny nos, ostry i spiczasty. Śnieżna sowa jest uważana za jedną z największych gatunków sów w Ameryce Północnej o długości od 20 do 28 cali i wysokości do 27 cali. Jego rozpiętość skrzydeł jest również dość duża na 4 1/2 do 5 1/2 stóp.
