Jedną z ciekawostek dotyczących sów jest to, że są to ptaki drapieżne, co oznacza, że polują na inne zwierzęta. Ich oczy są duże i zwrócone twarzą do przodu, a ich uszy są asymetryczne, a jedno ucho jest nieco wyżej lub większe od drugiego na głowie sowy.
Pozycjonowanie ich uszu daje niezwykle ostry dźwięk słyszenia, co jest ważne, ponieważ wiele sów poluje w nocy lub w warunkach, w których trudno jest zobaczyć ich ofiarę. Kępki, które niektóre sowy mają na głowach, nie mają nic wspólnego ze słuchem, ale ich płaskie, okrągłe twarze pozwalają nawet najdelikatniejszym dźwiękom kierować się w stronę ich uszu.
Sowy nie potrafią obrócić oczu tak, jak potrafią ludzie, ale mogą obracać głowami nawet o 270 stopni. To nieprawda, że mogą obracać głowami o 360 stopni.
Podobnie jak wiele ptaków drapieżnych, samice są większe i cięższe od samców. Ich głosy są również wyższe niż u mężczyzn.
Pióra sów są miękkie i z frędzlami, więc mogą latać prawie bezgłośnie.
Owalne stopy są idealne do chwytania zarówno zdobyczy, jak i miejsc, gdzie zasadzają. Mają dwa palce skierowane do tyłu i dwa skierowane do przodu oraz silne, ostre pazury zwane szponami.