Piaszczyste dolary mają w sobie pięć zębów. Po rozerwaniu zęby wypadają i mają kształt gołębi, nadając im legendarny sens.
Piaszczyste dolary są spłaszczone, zakopują jeżowce związane z morskimi ogórkami i rozgwiazdami. Egzoszkielet piaskowy, czyli test, składa się z płytek z węglanu wapnia ułożonych w okrągły wzór i jest pokryty aksamitną matą oraz kolcami z małymi włoskami zwanymi rzęskami. Te rzęski pomagają zwierzęciu poruszać się lub zagłębiać w piasku i wbijać pokarm do jego ust, umiejscowiony na spodzie. Wewnątrz ust dolar piaskowy ma zestaw pięciu zębów, który wytwarza wstrząsający dźwięk, gdy test jest wstrząśnięty.
Legend of the Sand Dollar jest ulubionym świętem wielkanocnym i bożonarodzeniowym. Ta historia opowiada o pięciu gołębiach, które są wewnątrz dolara piasku, które po rozerwaniu otwierają dobrą wolę i spokój.