Żaby podczas stadium larwalnego znane są jako kijanki i mają zróżnicowaną dietę, składającą się z materii roślinnej i owadów. Gdy przechodzą ze stadium larwalnego w rozpoznawalne niedojrzałe żaby, wolą owady. Niektóre większe gatunki również jedzą sporadycznie małego ssaka.
Żaby rozwijają się z odrodzenia w kijanki, które są larwami wodnymi. Na tym etapie cieszą się materiałem roślinnym, który jest wystarczająco miękki i wystarczająco mały, aby mógł je konsumować. Kijanki nie próbują jeść dużych kawałków materiału. Na wolności konsumują glony i drobne cząstki materii roślinnej. Zwierzęta trzymane jako psiaki mogą karmić szpinak i liście sałaty, które ugotowano i pokrojono na małe kawałki. Ponieważ kijanki rozwijają się i szybko rosną, są żarłocznymi zjadaczami, a jeśli nie mają dość jedzenia, szybko stają się kanibalami. Trzeba koniecznie zapewnić kijankom dużo jedzenia.
W miarę wzrostu kijanki mogą być karmione małymi owadami, w tym pająkami wodnymi i muchami. Gdy rozwiną się w żaby, większość gatunków straci zainteresowanie substancją roślinną. Zamiast tego wymagają wielu różnych owadów, takich jak muchy, ślimaki, świerszcze i pająki. Żaby w każdym wieku wolą żywe owady niż martwe lub mrożone.