Pingwiny z makaronu jedzą głównie kryl, uzupełnione o niektóre kalmary i małe ilości ryb i skorupiaków o płaskiej sylwetce. Niektóre populacje migrują na duże odległości na Ocean Indyjski, aby czerpać korzyści z dużych populacji kryla i skorupiaków . W okresie lęgowym pingwiny z makaronu przyspieszają do 40 dni.
Pingwiny z makaronu żyją wzdłuż skalistych wybrzeży i klifów Antarktydy oraz na południu Ameryki Południowej i Afryki, w grupach do 2 500 000. Rozmnażają się w pobliżu Oceanu Atlantyckiego w październiku, a na błocie i żwirze wśród skał składają jaja na początku listopada. Ich ogromnie zaludnione lęgowiska wytwarzają zapachy wykrywalne z odległości wielu kilometrów.