System Weight Watchers System PointsPlus działa poprzez przypisywanie punktów wartości żywności do żywności na podstawie wartości odżywczej zamiast kalorii. Członkom przypisuje się codzienne cele docelowe PointsPlus na podstawie płci, wzrostu i wagi, które wynoszą od 26 do 45 punktów. Członkowie śledzą wszystkie pokarmy zjedzone każdego dnia, podążając za ich przydzieloną liczbą punktów. Członkowie otrzymują także tygodniowe punkty elastyczności i mogą zarobić dodatkowe punkty za ćwiczenia.
System Weight Watchers PointsPlus opiera się na badaniach naukowych, które wykazały, że wszystkie kalorie nie mają równej wartości. Według badań organizm pracuje znacznie trudniej w przetwarzaniu włókien i białek niż węglowodany i tłuszcze. Weight Watchers dostosował swój system punktowy do dopasowania sposobu, w jaki organizm zmienia makroelementy w czystą energię. Żywność energetyczna znajduje się na górze listy. Tak więc wysokobiałkowe śniadanie z jaj, szynki i tostów z pszenicy jest przypisane niższej wartości punktowej niż maślany rogalik, który jest wyższy w węglowodanach i tłuszczu. Na przykład jabłko otrzymuje wartość punktową równą zero, owsianka 3 punkty, a cheeseburger fast food 8 punktów.
Plan diety Weight Watchers pozwala członkom jeść regularne potrawy, które są satysfakcjonujące. Potrawy takie jak ser, stek i lody są dozwolone. Stała utrata masy ciała jest możliwa do osiągnięcia, jeśli przestrzega się dopuszczalnych limitów punktów.
