Prawo podaży i popytu w ekonomii wskazuje, że "nadwyżka" występuje, gdy podaż danego produktu przekracza popyt. Jeżeli podaż gumy przekracza popyt, na przykład odsprzedawcy otrzymują nadwyżkę zapasów, które znoszą lub wyrzucają. Nadwyżka przyczynia się również do obniżenia cen, ponieważ firmy konkurują o biznes, a nie konsumenci desperacko próbują znaleźć niedrogą opcję.
Podaż zwykle przekracza popyt, ponieważ firmy przeceniają popyt lub warunki zmieniają się zbyt szybko, aby dostawcy mogli się dostosować. Niezależnie od tego, czy jest to producent, dystrybutor, czy detalista, który ma nadwyżkę podaży, wynik jest zwykle taki sam. Firma o większej podaży niż zapotrzebowanie rynku musi zdyskontować swoją cenę, aby podnieść poziom popytu. Niższe ceny często zwiększają poziom popytu na dane dobro. Problem polega na tym, że dyskonto może prowadzić do niewielkiego lub żadnego zysku.
Powszechną kontynuacją scenariusza, w którym podaż przekracza wymagania, jest to, że firmy dokonują nadmiernej rekompensaty, zmniejszając popyt w przyszłości lub w przyszłości. Na przykład firma może zamówić mniej towaru na następny sezon. Taka reakcja odruchowa może wywołać efekt zwany efektem bulwiastym. Jeśli popyt powróci do normalnego poziomu, branża lub firma może wtedy cierpieć z powodu niedoboru lub niemożności zaspokojenia popytu.
