Szałwia jest prawdopodobnie bezpieczna przy przyjmowaniu doustnym w ilościach leczniczych przez okres do czterech miesięcy, takich jak wdychanie w przypadku astmy, ale zawiera tujon, trujący związek chemiczny, który może powodować drgawki, zgodnie z WebMD. Szałwia nie powinna być stosowana w dużych dawkach ani w długim okresie.
Tujon jest potencjalnie trującym związkiem chemicznym, który może uszkodzić wątrobę i układ nerwowy, stwierdza WebMD. Ilość tujonu w szałwiach różni się w zależności od gatunku rośliny, warunków wzrostu, czasu zbioru i innych czynników. Salvia officinalis to gatunek szałwii zawierający duże ilości tujonu. Pacjenci z zaburzeniami napadowymi nie powinni przyjmować mędrca w ilościach większych niż te zwykle występujące w żywności.
Spożywanie szałwi podczas ciąży jest prawdopodobnie niebezpieczne ze względu na możliwość spożycia tujonu, wyjaśnia WebMD. Thujone może spowodować miesiączkę kobiety, która może spowodować poronienie. Kobiety karmiące kobiety powinny unikać szałwi ze względu na dowody na to, że thujone może zmniejszyć podaż mleka matki. Pacjenci z cukrzycą mogą cierpieć na obniżenie poziomu cukru we krwi podczas stosowania szałwii. Pracownik służby zdrowia może potrzebować dostosowania dawki leku przeciwcukrzycowego u pacjenta. Badania naukowe wykazały, że szałwię można przyjmować doustnie w celu leczenia choroby Alzheimera. Otrzymano jeden gram szałwi dziennie i dawkę ekstraktu szałwii, stopniowo zwiększanego z czasem do 2,5 miligrama trzy razy dziennie.
