Rewolucja w rolnictwie, która miała miejsce w XVIII wieku w Europie, była spowodowana czterema głównymi czynnikami, takimi jak zwiększona dostępność i dostęp do ziemi uprawnej, ciepły i stabilny klimat upraw, wzrost liczby zwierzęta gospodarskie i plony o większej objętości. Rewolucja rolnicza, która przetoczyła się przez Europę w XVIII i XIX wieku, nastąpiła wiele lat po pierwszej rewolucji w rolnictwie, którą odnotowali historycy, która miała miejsce około 10 000 lat pne Podczas gdy pierwsza rewolucja wprowadziła zmianę społeczną z koczowniczego stylu życia na stacjonarne gospodarstwa i wsie, druga rewolucja nastąpiła z powodu napływu nowych technologii, które poprawiły techniki uprawy i sprawiły, że rolnictwo stało się bardziej wydajne.
W czasie europejskiej rewolucji rolniczej społeczeństwa nadal żyły w stałym stylu życia, ale rolnictwo zmieniło się z utrzymania rodzin i społeczności w celu zapewnienia korzyści ekonomicznych. Klimat w Europie stopniowo się ocieplał w drugiej połowie XVII wieku i we wczesnych latach XVIII wieku, co z kolei pozwoliło na wprowadzenie nowych upraw, a także wielu innych. Cieplejsze temperatury przyniosły także dłuższe okresy wegetacji, co z kolei pozwoliło na produkcję większej ilości roślin. Maszyny zastąpiły ludzką pracę, zminimalizowały koszty dla rolników i przyspieszyły produkcję, a rośliny zostały wyhodowane na większą skalę, a następnie zebrane i wysłane na sprzedaż.
