Odpowiednik 31 stopni Celsjusza wynosi 87,8 stopnia w stopniach Fahrenheita. Konwersja jest określona przez dodanie 32 do 31 stopni Celsjusza, a następnie pomnożenie przez 1,8.
Wzór na przeliczanie stopni Fahrenheita na stopnie Celsjusza opiera się na różnicy 180 stopni między temperaturami zamarzania i wrzenia wody w stopniach Fahrenheita. Punkt zamarzania wody wynosi 32 stopnie w stopniach Fahrenheita i zero stopni w stopniach Celsjusza.
Celsjusz to jednostka z metrycznego systemu pomiaru używanego przez większość świata i w większości naukowych kontekstów. Fahrenheit jest częścią imperialnego systemu pomiaru i jest stosowany w Stanach Zjednoczonych.
