NH3, powszechnie znany jako amoniak, jest ułożony jako cząsteczka w kształcie litery T z azotem w środku i trzema atomami wodoru na swoich końcach. Każdy atom wodoru jest kowalencyjnie związany z atomem azotu za pośrednictwem elektronu parę, a inna para elektronów jest przyłączona do zewnętrznej powłoki atomu azotu.
Ta struktura sprawia, że cząsteczka amoniaku jest polarna, co ułatwia jej zawieszenie w wodzie. Znaczna część amoniaku wykorzystywanego w gospodarstwach domowych to wodorotlenek amonu, który jest wynikiem mieszania amoniaku i wody. Cząsteczki każdego związku są przyciągane do cząsteczek drugiego i łatwo tworzą silne wiązania wodorowe.
