Niedźwiedzie polarne Albino różniłyby się od zwykłych niedźwiedzi polarnych dzięki różowym oczom, skórze, nosom i dziąsłom. Aby być albinosem, niedźwiedź polarny musiałby odziedziczyć dwie kopie recesywnego genu, który zakłóca produkcję tyrozynazy - enzymu zaangażowanego w produkcję melaniny.
Albinizm jest niepotwierdzony w niedźwiedziach polarnych. Normalne niedźwiedzie polarne nie są albinosami, ponieważ mają ciemne oczy i czarne nosy, skóry i dziąsła. Ich biała kolorystyka jest spowodowana załamywaniem się światła przez włosy, które są rzeczywiście przezroczyste i bezbarwne. W miarę starzenia się niedźwiedzia blizny i osady na futrze mogą sprawiać wrażenie kremowego, żółtego lub różowawego. W niewoli niedźwiedzie polarne mogą stać się jasnozielone z powodu glonów rosnących we włosach.
