Trójhydrat azotynu magnezu jest połączeniem azotynu magnezu i wody, co przedstawiono wzorem Mg (NO2) 2.3H2O. Trójhydrat azotynu magnezu powstaje, gdy cząsteczka azotynu magnezu krystalizuje z trzema cząsteczkami H2O.
Roztwór trójhydratu azotanu magnezu ulega rozkładowi, który ostatecznie rozdziela się, tak że po odparowaniu wody powstaje tlenek azotu. Związek może być wytwarzany poprzez reakcję azotynu baru i siarczanu magnezu lub z reakcji azotynu srebra z magnezją lub chlorkiem magnezu. Jego krystaliczna postać jest żółta i biała. Azotyn magnezu ma masę cząsteczkową około 116,31 gramów na mol.
