Byki są ślepe na kolory. Nie widzą kolorów na czerwono lub zielono.
Podobnie jak wszystkie krowy, byki mają deuteranopię, co oznacza, że nie mogą odróżnić kolorów czerwonego i zielonego i zamiast tego widzą odcienie żółtego lub niebieskiego. Jeśli chodzi o walkę byków, ludzie często mają wrażenie, że czerwony kolor pelerynę matador jest tym, co rozgniewa byka na arenie, i symbolicznie, czerwony jest kolorem, który oznacza gniew lub namiętność. W rzeczywistości ruch trzepoczący peleryny agituje byka i powoduje, że ładuje matador, a nie kolor. Zwierzęta są bardziej podżegane białymi lub niebieskimi pelerynami, ale czerwień służy szczególnemu celowi na arenie: kolor maskuje każdą krew, którą stwór może zraszać podczas kontuzji.
