Czy mrożona ryba może wrócić do życia?

Ryba, która została całkowicie zamrożona, nie może powrócić do życia. Istnieje powszechne nieporozumienie, że ryby w stawach na wolnym powietrzu są zamarznięte w lodzie w zimie, a następnie wskrzeszają się na wiosnę.

Chociaż stawy wydają się zamarzać w stanie stałym w zimie, tylko górna część wody jest twarda, tworząc tzw. pokrywę lodową, zgodnie z witryną Full Service Aquatics. Pod pokrywą lodową ryby spędzają zimę w stanie uśpienia i wykorzystują tlen wydzielany przez rośliny w wodzie. Podobnie jak wszystkie inne żywe organizmy, jeśli wszystkie narządy ryby są zamrożone, ryby nie są w stanie przetrwać. Ponieważ ryba jest zimnokrwistą, ma zdolność przetrwania zimniejszych temperatur niż większość ssaków.