Większość stodół w obrocie żywym inwentarzem sprzedaje jedynie zwierzęta gospodarskie, chociaż niektóre sprzedają również żywność lub napoje ludziom tam obecnym. Rodzaj sprzedawanego inwentarza zależy od stodoły, lokalnych rynków i pory roku.
Sale sprzedaży są zwykle przystosowane do pracy wyłącznie z żywym inwentarzem. Trzymają pióra dla zwierząt, aby pozostały przed sprzedażą. Gdy rozpoczyna się aukcja, zwierzęta są poprowadzone przez pierścień jeden po drugim, aby umożliwić potencjalnym kupującym ich zobaczyć i licytować. Zwykle jest też weterynarz, a w stanach, które przeprowadzają kontrole marki, musi być inspektor marki. Branża sprzedaży żywego inwentarza jest dość wyspecjalizowana, więc większość stajni sprzedażowych nie rozgałęzia się na inne produkty.
Konie, kozy, świnie i bydło są powszechnie sprzedawane w oborach. Niektóre stodoły koncentrują się na określonym typie zwierząt, takim jak bydło. Stodoły często ograniczają także rodzaj zwierząt dozwolonych w ramach konkretnej sprzedaży. Na przykład niektóre aukcje mogą być ograniczone do cieląt. Inne sprzedaże są bardziej ogólne i pozwalają na wszystkie gatunki i typy, chociaż zwykle grupują podobne osoby, tak aby zainteresowani kupujący musieli pozostać tylko w tej części sprzedaży. Sprzedaż stodół, które sprzedają rzeczy inne niż zwierzęta gospodarskie, zazwyczaj sprzedaje produkty związane z przemysłem hodowlanym, takie jak pasza lub dostawy.
