Żelatyna Kraft Jell-O jest ogólnie uważana za bezglutenową. Inne produkty Jell-O, takie jak mieszanki budyniowe, musowe i deserowe, mogą lub nie mogą być bezglutenowe. Najlepiej skonsultować się z etykietą produktu, aby ustalić, czy produkt zawiera gluten.
Produkty Kraft Foods mają określone listy składników na zewnętrznej stronie ich opakowania. Terminy takie jak pszenica, jęczmień, żyto, pszenżyto, orkisz, kamut, mir, farina i owsa wskazują na źródło glutenu. Produkty zawierające te składniki powinny być unikane przez osoby stosujące dietę bezglutenową. Jeśli gluten jest obecny w innym składniku, takim jak modyfikowana skrobia lub smaki, jest to udokumentowane w nawiasie obok składnika.
