Według National Wildlife Federation wszystkie niedźwiedzie są klasyfikowane jako wszystkożerne, a nie roślinożerne. Niektóre gatunki konsumują więcej mięsa, np. niedźwiedzie polarne, a inne konsumują więcej roślin, takich jak gigantyczne pandy, ale wszystkie dziel się podobnymi układami trawiennymi. To pozwala im skutecznie dostosować się do wielu różnych środowisk na całym świecie.
W Ameryce Północnej czarny, brązowy i grizzly niedźwiedź mają podobne diety. Ich główne źródło pożywienia jest zwykle najliczniejsze, co powoduje, że wielu z nich żyje z korzeniami, jagodami i inną roślinnością. Jednakże, gdy ryby są obfite, zamiast tego stają się głównym źródłem pożywienia tych niedźwiedzi. Mimo to niedźwiedź może zdjąć jelenia lub łosia, jeśli nadarzy się okazja.
