Według Georgia Perimeter College woda z kranu nie jest heterogeniczna. Niejednorodne mieszaniny zawierają co najmniej dwie substancje, a widzowie mogą zobaczyć, co w niej jest. Woda z kranu jest jednorodna, ponieważ jednorodne mieszaniny zawierają co najmniej dwie substancje, ale widz nie może ich zobaczyć.
Niejednorodne mieszaniny wyglądają jak mieszaniny, takie jak mieszanka szlaków, ciasteczka z kawałkami czekolady, sos spaghetti i beton. Zagadnienia heterogeniczne można rozdzielać za pomocą różnych środków fizycznych, takich jak filtrowanie, sortowanie, ogrzewanie, chłodzenie, zamrażanie, topienie, osadzanie i odparowywanie. Wydaje się, że jednorodne mieszaniny składają się z jednej substancji, ale jeżeli zostaną zbadane, można udowodnić, że składają się z więcej niż jednej substancji. Oprócz wody wodociągowej niektóre przykłady jednorodnych mieszanin to słona woda, cukier, mosiądz i ciasto.
