Wrząca woda to fizyczna zmiana, ponieważ zmienia ona układ cząsteczek, ale nie wpływa na struktury wewnętrzne. Wrząca woda zmusza cząsteczki wody do oddalenia się od siebie, gdy ciecz zamienia się w parę. W przypadku zmiany chemicznej powstają lub powstają nowe substancje chemiczne.
Zmiany fizyczne wpływają na stan przedmiotu, a zmiana chemiczna zachodzi na poziomie molekularnym. Zmiany chemiczne wiążą się z tworzeniem lub niszczeniem wiązań atomowych podczas reakcji chemicznych. Kiedy żelazo rdzewieje, ponieważ jest wystawione na działanie tlenu, jest to zmiana chemiczna. W tym przypadku cząsteczki zmieniają swoją strukturę i stają się tlenkiem żelaza.