Za pomocą kalkulatora konwersji 75 gramów równa się 5,07 łyżki stołowe w zaokrągleniu do dwóch miejsc po przecinku. Pomiar ten nie jest dokładny, ponieważ konwersja prowadzi do dużych liczb dziesiętnych. Gramy mierzą masę lub masę substancji. Łyżki są miarą objętości lub ilości substancji.
Łyżki są miarą, która pochodzi z historycznego użycia łyżek stołowych do pomiaru ilości składników używanych do gotowania. Łyżka w Stanach Zjednoczonych wychodzi na około 15 mililitrów, ale rzeczywista łyżka stołowa może ważyć od 7 do 14 mililitrów. Dopuszczalne ilości mililitrów różnią się również w zależności od regionu, ponieważ łyżka stołowa nie jest standardową jednostką miary.
Gramy są jednostką miary pochodzącą z bazy Międzynarodowych Systemów Jednostek (SI) dla kilogramów stosowanych do pomiaru masy jakiejś konkretnej substancji lub przedmiotu. Są one powszechnie stosowane do pomiaru cieczy w kuchni. Ta forma pomiaru jest dokładnie opisana jako 1/1000 kilograma.
W XVIII wieku łyżki stały się powszechnym środkiem pomiaru, ale kilogram stał się powszechnie rozpoznawalny w XIX wieku. Gram i kilogram mają tendencję do dokładniejszego mierzenia dokładnych ilości substancji z powodu różnych zastosowań łyżek stołowych w innych regionach.
