Zmienia się kolor arktycznego lisa, aby dostosować się do jego otoczenia. Zimą futra lisa są białe, aby w niezauważalny sposób wtapiać się w śnieg, podczas gdy latem ich skóry zmieniają się na szare lub brązowe. Ma to wtopić się w ziemię, ponieważ przez cały rok w arktyce nie ma śniegu.
Istnieją dwie różne "morphy", zwane także "fazami" lub "formami" lisów polarnych. Prawie 100 procent lisów polarnych na północy pasuje do typu białego morphu, a 90 procent wszystkich lisów wysp aleuckich i Pribilof pasuje do niebieskiego typu morph. Białe lisy przemieniają się zimą w zimie, ale wiosną wytoczą białe futro i zmienią kolor na szary lub brązowy. Niebieski morph rozjaśnia się w zimie, ale nigdy nie jest idealnie biały.
W stanie dzikim każdy lis arktyczny żyje przez około 3 lata, ale odnotowano wiek 10 lat. W zoo mogą żyć tak długo, jak 6 do 10 lat. Latem, lisy polarne wolą jeść lemingi, ale także przetrwać na jagodach, ptasich jajach, owadach i rybach. Zimą zje małe zwierzęta morskie, ptaki, bezkręgowce i padlinę. W ogrodach zoologicznych konsumują przepiórki, myszy, jaja, owoce i warzywa.
