Uszy Dobermana Pinschera są przycięte, ponieważ ich naturalne uszy są długie i dyskietki. Przycięcie części ucha pozwala uchu funkcjonować w sposób bardziej podobny do uszu innych psów.
Po przycięciu ucho może poderwać się w pogotowiu, ustawić się w kierunku słyszalnych dźwięków i przyłożyć płasko do głowy. Sam zabieg musi być wykonany przez utalentowanego chirurga, który bierze pod uwagę strukturę ucha, kształt i rozmiar głowy oraz styl uprawy. Po operacji właściciel musi wykonać opiekę nad uchem, aby upewnić się, że chrząstka usztywnia się odpowiednio.