Według HowStuffWorks keratyna znajduje się w zewnętrznej warstwie skóry, we włosach i paznokciach. Keratyna składa się z silnych włókien białkowych, które chronią ciało przed uszkodzeniem.
Keratyna jest twarda i nie rozpuszcza się po wystawieniu na działanie większości rozpuszczalników. Keratyna w zewnętrznej warstwie naskórka nadaje skórze siłę. Keratyna we włosach zapewnia dodatkową ochronę, a keratyna w paznokciach tworzy prymitywną broń, a także zwiększa zręczność w posługiwaniu się małymi przedmiotami. U zwierząt keratyna tworzy także rogi i blaszki, przez które niektóre wieloryby odciążają pokarm. Włókna keratynowe nadają tkaninie jedwabiu i pajęczynie siłę owadów. Twardy jedwab keratynowy chroni wiele owadów przed szkodą podczas ich bezbronnych faz poczwarek.
