Anatomiści wymieniają około 22 narządów w ludzkim ciele. Główna nauka określa pięć ważnych narządów, w tym mózg, serce, nerki, wątrobę i płuca. Niektórzy wychowawcy podnoszą liczbę najważniejszych narządów do dziesięciu, dodając trzustkę, organy rozrodcze, żołądek, jelito cienkie i jelito grube.
Skóra jest największym narządem, typowo ma około 20 stóp kwadratowych. Język, czyli usta, jest narządem, podobnie jak oczy. Ciało ludzkie może funkcjonować bez małych narządów, takich jak wyrostek robaczkowy i pęcherzyk żółciowy. Niektóre źródła luźno określają 78 narządów w ludzkim ciele, w tym nos, odbyt, kości, rdzeń kręgowy i różne gruczoły.
