Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych zaleca, aby dorosłe kobiety spożywały od 2 do 2 1/2 filiżanek warzyw i 1 1/2 do 2 filiżanek owoców dziennie. Zalecane porcje dla dorosłych mężczyzn to 2 1/2 do 3 szklanek warzyw i 2 szklanki owoców dziennie.
Zalecane porcje owocowe dla dzieci w wieku od 2 do 18 lat wynoszą od 1 do 2 filiżanek dziennie, a zalecenia dotyczące warzyw - od 1 do 3 filiżanek dziennie. Zalecane porcje różnią się w zależności od wieku, płci i poziomu aktywności fizycznej danej osoby. Zgodnie z danymi USDA pomiary są ważne zarówno dla gotowanych, jak i surowych owoców i warzyw.
