Według HowStuffWorks azot jest ważny dla ludzi i wszystkich innych organizmów żywych, ponieważ jest ważnym składnikiem aminokwasów. Ludzie używają aminokwasów do budowania białek, które tworzą bloki wielu tkanek biologicznych .
Chociaż azot jest ważnym składnikiem aminokwasów, większość organizmów na Ziemi, w tym ludzi, nie może używać wolnego azotu. Zamiast tego HowStuffWorks wyjaśnia, że azot musi zostać "ustalony", co oznacza, że musi najpierw połączyć się z innym elementem. Bakterie i niebiesko-zielone glony uzupełniają większość wiązania azotu w ekosystemach lądowych i morskich. Rośliny następnie pobierają te nasycone azotem związki z gleby i wykorzystują je do budowy własnych białek. Kiedy ludzie lub inne zwierzęta jedzą te rośliny, czerpią swój własny azot. Kiedy rośliny i zwierzęta umierają i rozpoczynają proces rozkładu, większość azotu zablokowanego w ich ciałach jest uwalniana do atmosfery, gdzie jest pochłaniana przez inne organizmy.
Na szczęście HowStuffWorks wyjaśnia, że azot jest bogaty na Ziemi. Gdy nie jest związany z innymi pierwiastkami, azot tworzy bezbarwny, pozbawiony smaku, bezwonny gaz. Azot jest najobficiej występującym pierwiastkiem w atmosferze, stanowiąc prawie 78% objętości atmosfery i 75% masy atmosfery. Wszyscy żywi muszą żyć i wzrastać.
