Aluminium jest doskonałym przewodnikiem ciepła. Dlatego jest tak popularny wśród garnków, patelni i innych przyborów kuchennych, mimo że prawie zawsze jest stopiony z innym metalem, aby uzyskać siłę.
Przewodność cieplna aluminium wynosi 235 watów na metr kwadratowy. Oznacza to, że jest to około 59 procent tak dobre jak miedź w przewodzącym cieple i prawie trzy razy lepsze w prowadzeniu ciepła jak żelazo.
Aluminium nie tylko przewodzi ciepło lepiej niż żelazo, ale także nie rdzewieje tak jak żelazo. Zamiast tego aluminium tworzy ochronną powłokę korundu, substancję, która jest znacznie twardsza niż sam glin.
