Większość grzybów nie ma negatywnego wpływu na ludzi, chociaż niektóre gatunki mogą powodować choroby. Jednym z przykładów jest pleśń w pomieszczeniach, która może powodować i nasilać choroby układu oddechowego, wynika z danych Uniwersytetu of Minnesota.
Chociaż większość grzybów nie powoduje u ludzi szkody, te, które występują, mogą mieć poważne skutki. Na przykład, jeśli oportunistyczne grzyby z gleby dostaną się do rany osoby, której układ odpornościowy jest upośledzony, na przykład pacjent z cukrzycą, może to spowodować agresywną infekcję. Większość grzybów infekcyjnych jest powierzchownych, co oznacza, że występują na skórze lub włosach. Przykładem może być stopa sportowca i grzybica.
Kiedy grzyby dostają się do organizmu jako infekcja, mogą wywołać reakcje ogólnoustrojowe, które są śmiertelne. Osoby żyjące w gospodarstwach domowych, w których występuje pleśń, są narażone na ryzyko infekcji powierzchownych i wewnętrznych. Rodzaj zakażenia, które napotykają i jak jest on ciężki, zależy od rodzaju grzyba i jego toksyczności. Na przykład osoby wdychające zieloną pleśń są bardziej narażone niż te, które wdychają inne typy. Problemy zdrowotne wynikające z inhalacji pleśni obejmują reakcje alergiczne, zapalenie zatok w wyniku ekspozycji na alergeny, zapalenie płuc i astmę alergiczną.