Zwykły ocet domowy jest dobrym wyborem do neutralizacji amoniaku. Ponieważ amoniak jest tak powszechny w moczu, ocet jest doskonałym wyborem do usuwania wypadków domowych i łagodzenia zapachów zwierząt domowych. Ponieważ amoniak w moczu nie jest czystym wodnym amoniakiem, do tego celu dopuszczalna jest mieszanina octu i wody.
Skala pH mierzy siłę kwasów i zasad. Substancje obojętne, takie jak woda, mają pH 7. Związki o niższym pH są kwasami, a związki o wyższym pH są zasadami. Amoniak to alkaliczny lub zasadowy związek chemiczny wytworzony z jednego atomu azotu i trzech atomów wodoru. Amoniak występuje naturalnie w śladowych ilościach, gdy materiał organiczny rozpada się. Nerki wydzielają również amoniak jako środek neutralizujący kwas. Jako podstawa amoniak łatwo oddaje elektrony i akceptuje protony. Kwasy neutralizują zasady, ponieważ przyjmują one elektrony i rezygnują z protonów. Wodny amoniak ma pH około 12, a ocet ma pH około 3
Sam amoniak jest powszechnym środkiem czyszczącym dla gospodarstw domowych. Podczas mieszania jakichkolwiek środków czyszczących należy zachować ostrożność, ponieważ niektóre mieszaniny, takie jak amoniak i wybielacz, uwalniają toksyczne chemikalia. Amoniak i ocet prawdopodobnie nie wydzielają niebezpiecznych oparów, ale połączenie jest neutralnym roztworem o niewielkim zastosowaniu jako rozpuszczalnik lub środek czyszczący.
