Piaszczyste dolary to tak naprawdę szkielety morskich szkarłupni, które po zabiciu zwierzęcia biorą białawą, kredową formę. Są blisko spokrewnione z płaskimi jeżowcami, rozgwiazdami i morskimi ogórkami. Żywe są pokryte krótkimi, drobnymi kolcami i mają barwę od żółtej do niebieskiej i fioletowej.
Pieniądze z piasku pochodzą od ich wielkości, kształtu i kolorystyki szkieletów. Mają od 2 do 4 cali średnicy i kształt monety. Okrągły kształt i bielony biały kolor ich szkieletu na plaży w czasie odpływu przypomina srebrne dolary.
Dolary piasku w ich żywej formie istnieją w środowisku morskim na piaszczystym dnie oceanu, zwykle w płytkich wodach. Używają swoich kręgosłupów do zagłębiania się w piasku i poruszania się po nim. W spokojnych wodach stoją na końcu, częściowo zakopane w piasku. Gdy prądy oceaniczne wzrastają, spłaszczają się lub całkowicie zagrzebują się w piasku. Mogą również hodować cięższe szkielety, spożywając piasek, aby odważyć się.
Istnieją dolary piasku dla mężczyzn i kobiet. Zwierzęta rozmnażają się seksualnie, uwalniając jaja i plemniki do wody. Jaja są zapładniane i tworzą larwy, które ostatecznie osiedlają się na dnie oceanu i powoli zmieniają się w spłaszczone, pokryte kręgosłupem stworzenie. Mogą mieszkać w dowolnym miejscu od 6 do 10 lat.
