Halit mineralny, znany również jako sól lub chlorek sodu, powstaje w wyniku parowania solanek lub starożytnych mórz. Ta mineralna forma zwykłej soli kuchennej znajduje się na całym świecie w masywnych osadach. łóżek, lub solnych, które są pozostałościami zaschniętych mórz śródlądowych. W niektórych obszarach halit znajduje się w kopułach soli, które są podziemnymi pokładami halitu i innych minerałów ewaporatów, które są wypychane na powierzchnię przez nacisk z otaczającej skały.
Tworzenie halitu zwykle występuje na obszarach gorących i suchych. Około 90 procent objętości słonej wody musi odparować, zanim powstała solanka zacznie wytrącać halit. Z tego powodu utrata wody przez parowanie musi być znacznie większa niż dopływ dodatkowej wody do utworzenia halitu. Halit często występuje wraz z innymi złóżami mineralnymi, które powstają w wyniku parowania, takimi jak gips i kalcyt.
Znane złogi halitów w Stanach Zjednoczonych obejmują rosnące złoża wzdłuż Wielkiego Jeziora Słonego w Utah i 200-kilometrowej mili soli w Badwater Basin w Dolinie Śmierci w Kalifornii. Doliny soli w Dolinie Śmierci są wynikiem połączenia rozpuszczonej soli w zamkniętym basenie, który nie jest dobrze odprowadzany, a parowanie wody następuje szybko z powodu gorącego i suchego klimatu. Opady, które mogłyby zmyć część soli, również mają znacznie mniejszą szybkość niż proces parowania.
Niezwykle duże pokłady soli, o grubości ponad mila, istnieją pod Morzem Śródziemnym. Uważa się, że powstała w wyniku parowania około 8 milionów lat temu, kiedy Morze Śródziemne było zamkniętym słonym jeziorem, zanim dorzecze zostało połączone z Oceanem Atlantyckim w Cieśninie Gibraltarskiej.