Mount Vesuvius ma około 17 000 lat. Powstał na miejscu poprzedniego wulkanu. Wezuwiusz ma długą historię erupcji, poczynając od pierwszej znanej erupcji w 5960 roku pne.
Najsłynniejsza erupcja miała miejsce w 79 A.D., kiedy Wezuwiusz zniszczył pobliskie rzymskie miasta Pompeje, Herkulanum i Stabie. Erupcję tę udokumentował Pliniusz Młodszy. Erupcja miała miejsce w dwóch etapach. Pierwszy etap wyrzucił w powietrze 12-milową kolumnę popiołu, uderzając Pompejami w pumeks. Drugi etap był bardziej wybuchowy i niszczący. Chmura popiołu wulkanicznego i gorącego gazu, pokonująca ponad 60 mil na godzinę, zniszczyła wszystko, co znalazła na swojej drodze, w tym pozostałych mieszkańców Pompei.
