Ziemniak może być uprawiany do eksperymentu naukowego, umieszczając koniec kiełkującego ziemniaka w szklance wody i czekając na jego wzrost. Trwa to kilka tygodni, zanim ziemniak całkowicie wykiełkuje w ten sposób.
Studenci, którzy chcą wykonać ten projekt, będą potrzebować ziemniaka, który zaczyna kiełkować z co najmniej jednego końca, szklanki wody wystarczająco dużej, aby zmieścił się ziemniak i czterech wykałaczek do przechowywania ziemniaka.
Po napełnieniu szklanki wodą i wybraniu ziemniaka student powinien wyjąć cztery wykałaczki i umieścić je w środku ziemniaka; Pomoże to utrzymać ziemniaka w szklance, nie pozwalając jej całkowicie spaść. Ziemniak powinien być umieszczony w szklance, a strona do kiełkowania jest całkowicie zanurzona w wodzie.
Ziemniak zacznie kiełkować tylko wtedy, gdy zostanie umieszczony na słońcu. Znajdź słoneczny parapet, aby umieścić roślinę i pozostaw ją tam na kilka tygodni. Po kilku tygodniach ziemniak zacznie kiełkować, a z kiełków wyłoni się nowy ziemniak. Dobrym pomysłem jest pozostawienie rośliny w wodzie, dopóki liście nie zaczną rosnąć.
Gdy liście wyrosną na roślinie, roślina musi zostać przetransportowana do gleby, jeśli uczeń chce, aby nadal rosła. Gleba powinna być umieszczona w słonecznym miejscu i zawsze powinna być wilgotna.
